Ο Πρίγκιπας Κάρολος φτιάχνει τον δικό του μουσακά, τον… γκρουσακά

Ο πρίγκιπας Κάρολος, διάδοχος του βρετανικού θρόνου από το 1952, γιόρτασε εχθές τα 70ά γενέθλιά του με δείπνο στα Ανάκτορα του Μπάκιγχαμ.

Δύο επίσημες οικογενειακές φωτογραφίες, που έδωσαν στη δημοσιότητα τα Ανάκτορα του Κένσινγκτον, δείχνουν τον πρίγκιπα της Ουαλίας να κάθεται δίπλα στη σύζυγό του Καμίλα, δούκισσα της Κορνουάλης, και να περιβάλλεται από τους γιούς του πρίγκιπες Ουίλιαμ και Χάρι, τις συζύγους τους Κέιτ και Μέγκαν και τα τρία εγγόνια του στον κήπο του Κλάρενς Χάουζ, της επίσημης κατοικίας του.

Ο Κάρολος προσκλήθηκε να συμμετάσχει στη σύνταξη του εβδομαδιαίου βρετανικού περιοδικού “Country Life” και μάλιστα έγραψε άρθρο όπου εκτός από την ανάγκη της προστασίας του περιβάλλοντος, της αγροτικής ζωής, μιλά και για τη μεγάλη του αγάπη στους κόκκινους σκίουρους, το πάθος του να μαγειρεύει αγριόγαλο, ενώ τονίζει πως φτιάχνει ο ίδιος μια εκδοχή του ελληνικού μουσακά αντικαθιστώντας με αγριόγαλο το κρέας.

Το πιάτο αυτό το ονομάζει “groussaka” (από τη λέξη grouse).

Γράφοντας στο περιοδικό, ο Κάρολος δείχνει την οικολογική πλευρά του, όπως έχει κάνει και άλλες φορές στο παρελθόν. «Ισως είμαστε η τελευταία γενιά που θα είμαστε αρκετά τυχεροί να βιώσουμε τους θαυμάσιους ανθρώπους και τις δραστηριότητες της επαρχίας», επισημαίνει.

Share this:

You may also like ...

0

Αφήστε μια απάντηση

Η ηλ. διεύθυνση σας δεν δημοσιεύεται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Login

Register | Lost your password?