Η Μελβούρνη επιστρέφει στο lockdown, κάτι που θα αλλάξει την εικόνα τη πόλης ολοκληρωτικά, για μια ακόμη φορά.

Αν όλα είχαν πάει σύμφωνα με τις αρχικές προβλέψεις, την επόμενη εβδομάδα τα εστιατόρια και οι καφετέριες θα δέχονταν πελάτες χωρίς περιορισμό στον αριθμό.

Αντίθετα, από αύριο βάζουν και πάλι λουκέτο ή επιστρέφουν στο take away, αν και εφόσον έχουν τη δυνατότητα.

Για κάποιους, ίσως αυτή τη φορά το λουκέτο να είναι οριστικό.

Η παροικία μας δεν θα μείνει ανεπηρέαστη καθώς το μεγαλύτερο μέρος των επιχειρήσεων των ομογενών σχετίζονται με το χώρο της φιλοξενίας και της εστίασης, ενώ ακόμη μεγαλύτερος είναι ο αριθμός των απασχολούμενων Ελληνόπουλων – κυρίως των νεοφερμένων – σε αυτές τις επιχειρήσεις.

Στο προηγούμενο lockdown, είδαμε πολλές από τις δικές μας οικογένειες να ζορίζονται σε τέτοιο σημείο που χρειάστηκε η παρέμβαση διαφόρων παροικιακών συλλόγων και οργανισμών για να τους στηρίξουν με τρόφιμα και τα απαραίτητα.

Ας μην ξεχνάμε πως οι περισσότεροι δεν δικαιούνται επιδόματα και βρίσκονται εδώ με φοιτητικές βίζες και σπόνσορινγκ.

Έξι εβδομάδες είναι πολλές χωρίς εισόδημα, ειδικά όταν έχεις εξαντλήσει όλες τις οικονομίες σου κατά τη διάρκεια του προηγούμενου lockdown.

Έξι εβδομάδες μπορεί να είναι μοιραίες για κάποιες επιχειρήσεις, αν δεν παρθούν άμεσα μέτρα υποστήριξής τους από την κυβέρνηση, γιατί ακόμα κι αν τα ενοίκια παγώσουν, οι λογαριασμοί και τα έξοδα δεν σταματούν να τρέχουν.

ΠΟΣΟ ΑΣΧΗΜΗ ΕΙΝΑΙ Η ΚΑΤΑΣΤΑΣΗ

Τα έσοδα από τα εστιατόρια της Αυστραλίας μειώθηκαν κατά 25,1%, σύμφωνα με την εταιρία έρευνας αγοράς του χώρου, IBISWorld, από 19,7 δισεκατομμύρια δολάρια που ήταν το 2018-19 σε 15,0 δισεκατομμύρια δολάρια το 2019-20.

Τα στοιχεία της Στατιστικής Υπηρεσίας Αυστραλίας δείχνουν ότι περισσότερο από το ένα τρίτο των υπαλλήλων στο χώρο της φιλοξενίας και των υπηρεσιών εστίασης στην Αυστραλία έχασαν τη δουλειά τους μεταξύ Μαρτίου και Απριλίου, όταν άρχισαν οι περιορισμοί COVID-19.

Οι εκτιμήσεις του Υπουργείου Οικονομικών που έδωσε στο φως της δημοσιότητας ο πρωθυπουργός Σκοτ Μόρισον το Μάιο, προέβλεπαν απώλειες 441.000 θέσεων εργασίας στον τομέα της φιλοξενίας.

Ο Wes Lambert, διευθύνων σύμβουλος της Ένωσης Εστιατορίων και Catering Αυστραλίας (Restaurant and Catering Australia (R&CA), θεωρεί ότι είναι πιθανό να χαθούν περισσότερες θέσεις εργασίας και να κλείσουν επιχειρήσεις τους επόμενους μήνες.

Εκτός αν ανακοινωθούν αλλαγές στον μίνι προϋπολογισμό της 23ης Ιουλίου, η καταβολή του επιδόματος JobKeeper λήγει τον Σεπτέμβριο.

«Με τα διεθνή σύνορα κλειστά και 30 σεντς στο δολάριο σε καταλύματα και υπηρεσίες τροφίμων που προέρχονται από διεθνείς τουρίστες, είναι σίγουρο ότι δεν θα δούμε ανάκαμψη μέχρι το 2021».

Παρόλο που ορισμένες επιχειρήσεις αντιστάθμισαν την απώλεια εσόδων από το φαγητό, γυρίζοντας στο takeaway, αυτό δεν ήταν επιλογή για όλους.

Οι επιχειρήσεις σε περιοχές του κέντρου που κανονικά εξυπηρετούν εργαζόμενους γραφείων δυσκολεύονται, μαζί με τους τροφοδότες, των οποίων οι παραγγελίες πάγωσαν από τη μια μέρα στην άλλη.

«Σίγουρα θα μπορούσαμε να δούμε ένα τοπίο όπου ένα ποσοστό μεταξύ 10% έως και 20% των εστιατορίων θα κλείσουν μόνιμα», λέει ο κ. Lambert.

source: neos kosmos